雑感

20年近く付き合いのある店に久しぶりに行った。

どうも

おなかの具合はどうですか

それだけである。

それすら聞かれないこともある。

メニューもない。

客の好みを熟知し

これまでのことも驚くほど覚えている。

時に他愛ない話をし

ペースを見ながら

料理をふるまう。

 

唐突であるが

いよいよたろうでも

このスタイルの診療が始まる。

 

皆様、ご期待ください。

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